Krispig sallad med valnötter

Förbereds en till två dagar innan festdagen

12 portioner

Sallad:
1 stort huvud isbergssallat
1 stor gurka
10-15 stjälkar selleri

Sås:
6 dl gräddfil
4-5 dl grovriven västerbottenost
4 tsk torkad, smulad dragon
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 tsk salt

Till garnering:
100g grovt hackade valnötter

Gör så här:
Blanda alla ingredienser till såsen och låt stå kall i ett dygn

På festdagen
Skölj och strimla grönsakerna.
Blanda och fördela salladen på tallrikarna.
Fördela såsen på salladen, och strö över de grovhackade valnötterna.